شرقي نوتة عطرية ذات طابع حارًا عطريًا، تُستخدم لإضافة شخصية واضحة إلى التركيبة بدل أن تكون مجرد خلفية محايدة. تعكس هذه النوتة دفئًا، طاقة، وملمسًا غنيًا يضيف حركة إلى التركيبة، وقد يتغيّر حضورها بحسب المواد المحيطة بها وتركيزها داخل العطر.
في بناء العطور، يمكن أن تمنح شرقي إحساسًا بالعمق أو الانتعاش أو النعومة بحسب العائلة العطرية التي تدخل فيها. كما يمكن أن يعمل كنوتة قاعدة أو عنصر داعم يساعد على زيادة العمق والثبات.
يظهر جماله مع الأخشاب، العنبر، التبغ، الجلد، الفانيليا، والراتنجات الدافئة. لذلك تُعد هذه النوتة مناسبة للعطور التي تحتاج إلى ملمس واضح، توازن عطري، وحضور يمكن تمييزه دون أن يطغى بالضرورة على باقي المكوّنات.