مستخلصات ثاني أكسيد الكربون هي مواد عطرية تُستخرج باستخدام ثاني أكسيد الكربون، وهي طريقة حديثة تساعد على التقاط الرائحة الطبيعية للنبات بتفاصيل دقيقة. مقارنة ببعض طرق الاستخلاص التقليدية، تكون هذه المستخلصات غالبًا أغنى، أنقى، وأقرب إلى رائحة المادة النباتية الأصلية. في العطور تُقدّر لأنها تمنح واقعية طبيعية وعمقًا وتعقيدًا.
