الخَمَان الأسود شجيرة عطرية معروفة بأزهارها البيضاء وثمرها الداكن المائل إلى الأسود. في العطور يمكن أن يعطي إحساسًا فاكهيًا زهريًا داكنًا، يجمع بين حموضة التوت، خضرة الأوراق، نعومة الأزهار، ولمسة عشبية خفيفة. يناسب العطور ذات الطابع الطبيعي أو الغابي، خصوصًا مع الكشمش الأسود، البنفسج، المسك، العسل، والأخشاب الناعمة.